できごと 乾干雄（いぬいほしお）のつぶやき
「あのさぁ…最近、僕思うんだけど 」 「この際、腹を割って本音を言うけどさぁ…」 「僕って、そろそろ食べ頃だと思うんだよ...
できごと 
Ｎｅｗｓ お正月
新年おめでとうございます。今年もさけ科学館をよろしくお願いいたします。さけ科学館は4日から開館しましたが、いつもお正月に...
Ｎｅｗｓ 年末年始のおやすみ
さけ科学館は12月29日(月)から1月3日(土)まで、お正月休みとなります。新年は1月4日(日)から開館しますが、その翌...
サケ情報 冬の豊平川
今シーズン７回目のサケの産卵床調査をしました。 昨日の大雪で豊平川もすっかり冬景色です。 環状北大橋付近でオジロワシを見...
できごと 干し鮭づくり２
さて、前回の続きです。１週間以上塩漬けにした鮭を、水を流しながら半日ほど塩抜きします。表面に残った白いヌルを木っ端でゴシ...
できごと 甲羅干し用
ゲンゴロウが甲羅干しできるよう、何か植物を…と思って水槽に入れてみたのが、札幌市内の川岸でよく見かけるワスレナグサの仲間...
Ｎｅｗｓ どんぐりオブジェ
売店にかわいい商品が加わりました。 『どんぐりオブジェ』 1個500円松ぼっくりやどんぐりは札幌市内のものを使ってい...
できごと 干し鮭づくり１
今シーズンのサケの採卵が終わり、展示の親ザケもあと数日でおしまいです。その中の１尾を使って、展示用の干し鮭を作ることにし...
サケ情報 豊平川 増水中
豊平川にて、サケの定期調査をおこないました。先週に予定していたのが、発電ダムからの放水と濁りで延期になっていました。今日...
サケ情報 星置川のサケ続々報。
星置川に魚の調査に行った際に、サケのメスを見つけました。場所はＪＲの鉄橋から少し下った段差の下です。水は少し濁りがあった...